さらに秋の味、そして ― 2006年10月08日 19時09分
昨日親戚が一抱えもあるようなでっかい舞茸を持ってきてくれた。
さっそく舞茸ご飯。美味!
おかずに椎茸の天ぷら。これは買ったものだけれど、完全に規格外の手のひらほどもあるでっかいやつ。美味!
取れたて、ジャガイモの味噌汁。美味!
この時期、テレビのニュースやバラエティ番組なんかで稲刈り体験とかよくやっている。
農業に触れてもらいたい。食べ物の出来る過程を知ってもらいたい。って「気持ち」はわかるけれども、農業がレジャーになってしまうのはなんだかとても切ないものがある。
今、国は大々的に農業を大規模化、工業化の方向に持って行こうとしている。現実離れした田植え体験や稲刈り体験がその目くらましになってしまうんじゃないか、とっても不安になる今日この頃。
さっそく舞茸ご飯。美味!
おかずに椎茸の天ぷら。これは買ったものだけれど、完全に規格外の手のひらほどもあるでっかいやつ。美味!
取れたて、ジャガイモの味噌汁。美味!
この時期、テレビのニュースやバラエティ番組なんかで稲刈り体験とかよくやっている。
農業に触れてもらいたい。食べ物の出来る過程を知ってもらいたい。って「気持ち」はわかるけれども、農業がレジャーになってしまうのはなんだかとても切ないものがある。
今、国は大々的に農業を大規模化、工業化の方向に持って行こうとしている。現実離れした田植え体験や稲刈り体験がその目くらましになってしまうんじゃないか、とっても不安になる今日この頃。
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