かなり春っぽい: よーすけどんの農家的雑記帳

昨日今日と突然汗ばむような天気がやってきました。
おかげで桜の花も咲き始め、稲の芽もどんどん伸びはじめています。
育苗作業も一段落。あとはハウスの温度管理と水管理ぐらいで、田んぼの作業の方に入りたいんだけれども、まだちょっと田んぼが乾いていなくて、トラクターで入るにはキビシイ状態。かといって、ゴールデンウィークだって出掛けるわけにもいかず、ちょっと中途半端な日々。

今日は親戚からタラの芽をいただきました。それが普通よく見る明るい緑色ではなくて、かなり深い緑色。クセもちょっと強い感じ。天ぷらにしていただきましたが、なんとも春らしい味でした。