作業スピードが: よーすけどんの農家的雑記帳

１２月に入って雪が降ったり雨が降ったり、寒くなったり暖かくなったり、足踏みするような天気の毎日。
相変わらずハウスの中で雑穀の脱穀作業。
モチキビは毎年手で、棒で穂を叩いて脱穀していたけれども、足踏み脱穀機でやってみたら、結構うまく脱穀できた。以前やってみたときは穂がバラバラになってしまって実が取れなかったのだけど、乾燥方法を変えたのがよかったのかな。これでだいぶ作業スピードが上がる。

今日の晩は納豆汁。
豆腐に油揚げ、芋がら、ナメコ、ワラビにネギ。あったまるんだこれが。